Organizando a geladeira para encarar o verão

, por Augusto Campos organização, saúde

Efetividade.net é a sua fonte de informações originais e atualizadas sobre produtividade pessoal, efetividade, lifehacking, GTD e truques espertos para o seu dia-a-dia. Leia também:

Organizar a geladeira tem reflexos importantes tanto para a saúde e a higiene, quanto para a economia, evitando que os alimentos estraguem ou percam qualidade antes do tempo.

E no verão esta importância redobra. Não apenas a temperatura ambiente aumenta, como ainda existe grande possibilidade de a demanda pela geladeira aumentar bastante, especialmente no caso de quem consegue fazer uma pausa para curtir o período – graças às bebidas geladas, restos das refeições especiais de férias, sorvetes, ingredientes do churrasco do fim de semana, aumento do consumo de frutas e sucos, etc.

Eis a razão deste oportuno vídeo de 2 minutos disponibilizado pelo G1, em que uma nutricionista responde a algumas questões interessantes, e fonte de uma série de erros na manutenção dos produtos em geladeira:

Entre os temas que ela aborda, estão:

  • A correta conservação de frutas e verduras
  • O local correto para armazenar ovos
  • Onde guardar mostarda, ketchup e conservas
  • Como tratar os enlatados abertos
  • O que fazer com os pratos quentes que irão à geladeira

Para fechar, ela ainda aborda a questão de como limpar o interior da geladeira.

Vale a pena assistir – é uma dica de economia doméstica que também pode se revestir não apenas em saúde, mas também em refeições mais saborosas ;-)

Leia também:

- Envie este artigo para o e-mail de um amigo!
 
 

6 Comentários até agora

  1. Herbert comentou:

    em January 7 2009 @

    Prezado Augusto,

    Visito o “Efetividade” para cumprimentá-lo pelo blog e para lhe comunicar que aproveitei um dos seus posts para reproduzi-lo na Oficina de Gerência.
    Por uma questão de ética procuro avisar a todos os autores quando publico artigos de suas lavras em meu blog.
    Não pedi licença prévia (peço desculpas por isso) por falta de oportunidade. Vi o artigo e não quis perder o “embalo”. Como blogueiro você sabe o que é isso… Entretanto procuro cercar o texto de todos os créditos de identificação de sua origem.
    Convido-o a visitar o Oficina de Gerência e verificar se o post está correto sobre este ponto de vista.
    Ah! É um prazer passar a ser um “seguidor” do Efetividade.

  2. Comentário removido

    Um comentário de Richard foi desativado neste modo de visualização, conforme os Termos de uso. Razões comuns para remoção incluem spam, comentários fora do tema da notícia, propaganda não solicitada, inclusão de link de afiliado identificado, indução a contato extra-site em conexão a oferta comercial ou de negócios, e outros.
    >

    Olá gostei muito do blog, sempre entro nele. Sou mágico profissional ha mais de 20 anos, trabalhei nos melhores circos e casas de espetáculo do mundo, e também em inúmeros programas de televisão brasileiros e internacionais. Sou o único mágico brasileiro que realizou em várias partes do mundo, mágicas com tigres brancos, elefantes e leopardos africanos. De um tempo para cá, venho fazendo vários vídeos onde ensino muitas mágicas legais e de graça. Muita gente tem procurado meus vídeos pela Internet a fim de aprenderem mágicas. Gostaria de lhe propor uma parceria: Eu mando os vídeos para você publicar no seu site, assim ele vai ganhar muitos acessos por causa dos vídeos e você me da um link.
    Entra em contato comigo, por favor, abraço.
    mr@magicorichard.com.br
    Show de mágica – clique aqui e aprenda mágicas fantásticas com o mágico Richard – Show de mágica, para adultos e crianças


     
  3. Gleicou comentou:

    em January 9 2009 @

    Nossa, aqui em casa a gente arruma comendo tudo xD

  4. Rafael comentou:

    em January 11 2009 @

    Os próprios fabricantes de geladeiras dizem para não colocar comida quente (ou morna) na geladeira porque danifica. Agora vem uma nutricionistazinha dizendo que pode colocar tudo que é alimento e em qualquer temperatura…

    Em quem acreditar? Eu acredito no manual do fabricante que veio com a geladeira.

  5. augusto comentou:

    em January 11 2009 @

    Imagino eu que o foco de uma profissional da área de nutrição seja a conservação do alimento. Ao mesmo tempo, o foco do fabricante do equipamento possivelmente é a durabilidade, ou o desempenho, do equipamento. Se perguntássemos a alguém do setor elétrico, possivelmente ficaríamos sabendo o que é melhor para a conservação da energia. Não necessariamente algum deles estará errado, ainda que haja 3 respostas diferentes – mas é necessário escolher qual o foco desejado.

  6. Clarissa comentou:

    em January 26 2009 @

    O grande objetivo de uma geladeira é diminuir a proliferação de bactérias nos alimentos e do congelador, parar completamente essa proliferação. No verão, como você escreveu no post, a demanda na geladeira aumenta. O ideal então é deixar a temperatura entre 1,7°C a 3,3°C. Em uma temperatura maior, os alimentos podem estragar muito rápido e em uma temperatura menor pode haver o congelamento indesejado dos alimentos.
    Abraços

Fique ligado!
Leia também:

Rede sem fio: como aumentar o alcance

Liderança e tomada de decisão

Como economizar energia

Deixe seu comentário

Nome: (Required)

eMail: (Required)

Website:

Atenção: o Efetividade.net não responde por e-mail às solicitações dos usuários, e recomenda cautela com relação a eventuais respostas enviadas por outros usuários. Antes de solicitar o envio de material, propostas, ofertas ou esclarecimentos, leia com atenção o texto do artigo (no alto desta página), pois ele pode incluir a resposta para seu questionamento. O Efetividade.net não comercializa produtos ou serviços para seus leitores.

Comentário:

Atenção: o envio de conteúdo ao Efetividade indica aceitação integral dos seus Termos de Uso.